SPEISEKARTE › Great-Wall Restaurant ‹ Authentisch … Chinesisch … Unverfälscht (2024)

Vorspeisen 8,80 € Innereien vom Rind in scharfer Sauce 8,50 € Hühnerfleisch in scharfer Sauce 9,80 € Gewürzte Entenzungen 9,50 € Mit fünf Gewürzen gekochtes Rindfleisch 8,80 € Schweinemagen mit Chili-Öl 8,80 € Marinierter Rinderpansen mit Koriander 8,50 € Marinierte Schweineohren mit Gurken 9,00 € Quallensalat mit Gurke 8,00 € Morcheln mit Koriander 9,00 € Tofu mit tausendjährigen Eiern 8,00 € Getrockneter Tofu 7,50 € Traditioneller Nord-Ost-Chinesischer Salat 7,50 € Gurkensalat mit Knoblauch-Öl 6,80 € Frühlingsrolle nach Schanghai-Art 6,80 € Mini-Frühlingsrolle mit Gemüse 8,00 € Gebackene Wan-Tan mit Garnelen und Schweinehackfleisch Suppen 6,00 € Enten-Suppe nach Schanghai-Art 6,00 € Wan-Tan Suppe 6,00 € Eier-Suppe mit Rinderhackfleisch 4,90 € Scharf-Saure Suppe 4,90 € Mais-Suppe mit Hühnerfleisch 4,90 € Gemüsesuppe mit Tofu Geflügel 19,80 € Knusprige Ente mit Gemüse nach Schanghai-Art 19,80 € Gebratene Ente nach Peking-Art 17,80 € Hühnerfleisch nach Gong-Bao-Art 17,80 € Hühnerfleisch mit süßer Bohnensoße 17,80 € Hühnerfleisch mit Chili und Knoblauch 17,80 € Hühnerfleisch mit verschiedenen Gemüsesorten Schweinefleisch 18,80 € Paniertes Schweinefleisch nach Szechuan-Art 18,80 € Schweinefilet Süß-Sauer 18,80 € Schweinefleisch in Streifen nach Peking-Art 18,80 € Schweinebauch mit Hoi-Sin-Sauce 20,80 € Schweinefleisch mit Gemüse nach Szechuan-Art 18,80 € Schweinefleisch süß-sauer-scharf Rindfleisch 19,80 € Rindfleisch mit Chili und Koriander 19,80 € Rindfleisch in Streifen mit Staudensellerie und Chili 19,80 € Rindfleisch in Streifen mit Chilischoten 19,80 € Rindergulasch mit Austernpilzen 22,80 € Rindfleisch mit Pak Choi nach Szechuan-Art 19,80 € Rindfleisch mit Frühlingszwiebeln Lammfleisch 20,80 € Lammfleisch mit Kreuzkümmel und Chili 20,80 € Lammfleisch mit Chili und Koriander 20,80 € Lammfleisch mit Lauchzwiebeln Fisch 21,80 € Geschmorter Barsch 22,80 € Fischfilet mit sauer eingelegtem Kohl 21,80 € Barsch nach Schanghai-Art 20,80 € Tintenfisch mit Frühlingszwiebeln und Ingwer 20,80 € Scharf-saure Tintenfisch Meeresfrüchte T.P. Fisch und Meeresfrüchte nach Wahl – Steinbutt, Barsch, Muscheln und Hummer 28,80 € Gebratene Riesengarnelen mit süß-sauer Sauce 22,80 € Gebratener Krebs mit Chili und Pfeffer 22,80 € Krebs mit Lauchzwiebeln und Ingwer 22,80 € Gebratene Garnelen mit Knoblauch Tofu 15,80 € Mapo-Tofu (mit oder ohne Hackfleisch) 15,80 € Tofu nach Art des Hauses 16,80 € Tofu mit Garnelen Gemüse 16,80 € Eine Sorte Gemüse der Saison 16,80 € Wasserspinat mit Knoblauch 15,80 € Gebratene Auberginen nach Art des Hauses 15,80 € Grüne Bohnen mit Olivenpaste 15,80 € Pak Choi mit Champignons 15,80 € Buddhas Wonne (verschiedene Gemüse mit Tofu) Spezialitäten 20,80 € Froschschenkel nach Szechuan-Art 22,80 € Entenblut mit Garnelen, Tintenfisch und Pilzen 20,80 € Entenmagen nach Hunan-Art 21,80 € Teebaum Pilz mit Schweinebauch 21,80 € Gebratene Schweinenieren mit Chili und Zwiebeln 21,80 € Apfelschnecke nach Hunan-Art 21,80 € Gebratener Schweinedarm nach Hunan-Art 21,80 € Gebratene Innereien von Rind mit Entenblut 18,80 € Hühnerfleisch mit Austernpilzen 18,80 € Sojabohnenkäse mit Speck 20,80 € Entenzungen mit Austernpilzen 24,80 € Pangasiusfilet mit Sojakeimlingen nach Szechuan-Art 22,80 € Krebs mit Chili und Pfeffer 19,80 € Schweinedarm mit Innereien vom Rind nach Hunan-Art Nudeln und Reis 14,80 € Nudelsuppe mit Zimt-Rindfleisch 12,80 € Dandan Nudeln (mit Schweinehackfleisch) 12,80 € Wuhan Nudeln mit Sesampaste 12,80 € Gebratene Nudeln (klassisch) 12,80 € Gebratener Reis (klassisch) Nachspeisen 18,80 € Gebackene kandierte Banane 7,20 € Gebackene Banane mit Honig 8,20 € Gebackener Pudding 7,20 € Reiswein mit Klebreisbällchen 8,80 € Süßkartoffel-Reiskuchen